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茶艺师（中级）最新试题
冲泡绿茶其最常用的注水方法是( )。
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庐山云雾内质的品质特点是( )。
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茶艺服务人员如因工作需要必须超过客人时要( )，在征得客人同意后方可超前走。
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英国人偏爱( )，并需加牛奶、糖、柠檬片等。
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茶艺表演的背景音乐通常都选用幽婉深邃、韵味悠长的( )。
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关于茶叶中的主要药用成分，以下( )描述最完整。
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信息沟通过程有四个要素包括：发送者、信息、( )、接收者。
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下列关于劳动者的权益，描述错误的是( )。
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古代的斗茶又称( )，是品茶艺术的最高表现形式。
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当茶叶含水量超过( )，会加速茶叶的变质。
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冲泡绿茶时，通常一只容量为150～200ml的玻璃杯，投茶量为( )。
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桃江擂茶，还有摆“碟子”的习惯。一般都要摆上( )只“碟子”，盛放自家制作、开胃可口的绿色食品。
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宋代，文人们把饮茶与( )的过程融为一体。
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红茶制作的关键工序是( )。
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黄山毛峰外形的品质特点是( )。
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( )在制作的过程中须加入清油。
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下列( )属于甜花香类，具有玫瑰香。
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白茶制作的关键工序是( )。
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茶艺服务人员在工作岗位上待机接触顾客时，其指导思想必须明确两点，一是积极主动，二是( )。
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不同的宗教有不同的礼仪与( )，并且都很讲究遵守。
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热门试题
送客人时，等客人转过身后，茶艺服务人员就能转移目送客人的视线。
冲泡普洱茶的水温一般选择( )。
绿茶茶汤色泽变化主要是茶多酚类物质黄酮类及其( )的氧化。
夏茶氨基酸的含量低而茶多酚的含量高，所以茶味苦涩。
碧螺春宜选用( )的投茶方式。
斗茶的一般程序是：灸茶→碾茶→罗筛→候汤→熁盏→点茶→评比。
鞠躬礼按照的角度大小,分为全礼和半礼，通常对尊贵客人、长辈用半礼。
茶席设计只需考虑整体布局的美观性，不需要考虑它的实用性。
美国人大多数人喜欢饮冰茶，饮用时，会先在冷饮茶中放( )。
紫砂壶的选购看功能，即出水是否流畅；壶盖是否紧密，按住气孔不能出水等。
