三级营养师最新试题
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- 膳食纤维是植物的不可食部分，不能被人体小肠消化吸收，对人体无益处。（ ）
- 膳食纤维是（ ）。
- 缺铁性贫血的病因包括（ ）。
- 评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度的指标是（ ）。
- 蛋白质营养价值的评价指标有（ ）。
- 老年人膳食指南建议适于老年人食用的动物性食物为禽肉和鱼类。（ ）
- 某街道有四个小区，60岁以上共17608人，其中女性9608人，男性8000人，现将调查的60岁以上人群患有缺铁性贫血的情况进行统计和整理，得到的资料如表6-2所示。 现根据上述提供的信息进行计...
- 营养教育的目标是（ ）。
- 根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人每日维生素A的推荐摄入量是（ ）μgRE。
- 大肠内存在细菌，这些细菌（ ）。