餐厅服务员
餐厅服务员（初级）最新试题
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- 人体长蛔虫,是由于吃用了受( )污染的食物引起。
- 在铺设西餐宴会台裙前需要按照要求正确铺设好台布,再沿着台子的沿边,按照顺时针的方向,打成()cm 的褶(已经有褶的台裙不需要)。
- 安全用电要求之一是:发现电线老化,绝缘不好要及时向有关部门报告进行维修。
- 香槟酒发明于()是一名酿酒修道土偶然试验得到的。
- 服务员与客人交谈时( )做法是不对的。
- 在市场经济条件下,职业道德具有( )社会功能。
- ( )的需求是宾客最高层次的心理需求。
- 食品添加剂的作用是:( )。
- 服务员对活泼型宾客的服务应表现出乐于相知( )。
- 紧压茶属加工复制茶类,它用黑茶、绿茶、( )等作原料,再经蒸压制成各种不同形状的茶砖或块。