餐厅服务员
餐厅服务员（初级）最新试题
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热门试题
- 宴会进餐时可以提倡(),以减少疾病传染的机会。
- 员工日常操作及固定放置物品时,应至少离墙( )公分(一拳距离),防止操作不当划伤或弄脏壁纸。
- 在茶叶界,号称茶的故乡的是()。
- 雪利酒是以白兰地为基酒,勾兑葡萄酒,再采取逐年换桶陈酿方法制成。
- 发现火情时服务员( )做法是不对的。
- 中餐分菜服务前,要将分菜用具菜叉,筷子准备好。
- 摆放花坛式花台的餐台,其直径不可小于2.2m,一般花台的花草摆放分为3层,上层花草摆放的方法有两种,一种为( ),另一种为插摆式。
- 水在人体中的生理功能很多,其中之一是:水可促进体内各种营养成分的消化、吸收和代谢。
- 切花的技巧是完成插花工作的基础,标准的切花技巧有花茎要斜切、去尖定型、开蓓、( )和剪草等。
- 站立时要立正站好,从正面看,两脚跟相靠,脚尖开度在( )。