茶艺师(技师)最新试题
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- 最早记载茶为药用的书籍是( )。
- 茶艺师在待机接待时,要善于观察顾客,对顾客进行准确的定位,以求把服务做好、做活。
- ( )的外形品质特征是“紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,形似松针”。
- 在商品、服务的成交阶段,茶艺服务人员应该注意对商品进行补充说明,( )不属于其补充说明的内容。
- 茶叶的保存应注意氧气的控制,茶中脂肪类物质的氧化、维生素B的氧化等都和氧气有关。
- 茶点大致可分为干果类、( )、糖果类、西点类和中式点心类。
- 藏族茶饮器具中的打茶筒大多为铜质的,盛茶的茶壶为( )。
- 关于茶叶标准的分类,与其他三项不是同一分类的是( )。
- 中国的饮茶始于( ),而饮茶晚于茶的食用、药用。
- 开发茶文化旅游,应与当地茶文化巧妙结合,能有效促进当地茶业经济的发展。
