茶艺师（高级）最新试题
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- 要贯彻大小国家一律平等的原则，尊重各国的礼节、风俗习惯与禁忌；对外宾不卑不亢，不强加于人。
- 游客从昆明出发，先到楚雄、大理，然后至斋江、临沧、怒江、保山、德宏等地，这是属于茶文化旅游中的( )路线。
- 国家茶叶标准有强制性标准和( )之分。
- 茶叶中的多酚类化合物的氧化、维生素C的氧化以及茶黄素、茶红素的氧化聚合会严重破坏茶叶的品质。
- 茶艺人员在对商品、服务介绍时，应观察顾客心里，着重做好四件事，以下不属于这四件事的是( )。
- 茶艺师应对所有客人热情、周到，做到( )，迅速上前服务。
- “芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫。”是( )的品质特点。
- 茶叶冲泡的时间和次数与茶叶种类、用茶数量有关，但与饮茶习惯无关。
- 店长要负责管理专柜的( )，监督考核员工的工作表现。
- 调饮红茶中水温应以95℃为宜。