茶艺师（高级）最新试题
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- ( )的品质特征是闻干茶香具有浓郁的花香，冲泡后闻香气花香浓郁具鲜灵度，滋味鲜爽回甘。
- 三道茶中的头道茶经( )冲泡，汤色如琥珀、香气浓郁，但入口很苦。
- 三道茶中的第二道“甜茶”，茶容量通常为六七分满。
- 泡茶的水含有较多的铜和铁等变价的金属离子会催化氧化( )，生成过氧化氢，使原来的抗氧化性的绿茶，变成为促氧化剂，产生活性自由基，影响健康。
- 茶艺馆提供的茶点和茶品，须根据各个季节的四季节特点而有所改变。
- 茶叶冲泡后随着时间的延长，茶汤颜色由于内含物质的进一步氧化而加深色泽。
- 热爱( )，是茶艺从业人员职业道德最基本的要求。
- 中国农业科学院茶叶研究所的陈启坤和姚国坤先生则主张，中国茶德可用“理、敬、( )、融”四个字来表达。
- 茶艺表演的背景音乐一般选用纯音乐，健康抒情的流行曲也可以选用。
- 物态文化即人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和。