茶艺师
茶艺师（中级）最新试题
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- 苏轼在《斗茶记》中关于斗茶的内容写得十分清楚。
- 用蒸馏水冲泡的茶汤品质( )。
- 职业有别，年龄不一，性别不同，对茶具的要求也不一样。以下说法错误的是( )。
- 红茶冲泡水温一般选择初沸的水，此时已是“蟹眼已过鱼眼生”，正好用于冲泡。
- 由于帝王的嗜茶，使得清代形成了更为精美绝伦的( )茶道。
- 茶叶保存应注意水分的控制，当其水分含量超过3%时，就会加速茶叶的变质。
- ( )在江苏宜兴蜀山讲学时，自己设计了一种提梁式的紫砂壶，“松风竹炉，提壶相呼”，独自烹茶品赏。
- 店长平时要和店员一起热情接待顾客，及时解决( )。
- 下列( )不属于科学饮茶时选择茶叶应考虑的范围。
- 茶叶中有害的芽苞菌主要有枯草芽孢杆菌和阴沟肠杆菌，有害霉菌主要是黑曲霉。