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茶艺师(中级)最新试题
下列( )不属于科学饮茶时选择茶叶应考虑的范围。
单选题
茶艺师
茶艺师(中级)
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品饮绿茶时,要( )。
单选题
茶艺师
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当温度气温在( )以上,且持续几天高温,茶树生长便受到抑制,叶片出现灼伤。
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茶艺师
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与茶叶关系密切的国家标准,以下描述错误的是( )。
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生普洱茶饼一般采用( )原材料压制而成。
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劳动关系的协调与仲裁程序,叙述错误的是( )。
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碧螺春外形的品质特点是( )。
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用玻璃杯冲泡白毫银针,奉茶时右手( ),左手托杯底,双手将奉茶到客人面前。
单选题
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职业道德是指( )对道德的要求,是从事这一行业的行为标准和要求。
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叩手礼中,一般长辈或上级给晚辈或下级斟茶时,下级和晚辈用( )作跪状叩击桌面两三下。
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一个成功的茶艺服务公司,留给其顾客的整体形象理应是( )、优质服务、管理完善、言而有信。
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( )是将茶罐先烤热,加入菜籽油,再投进适量茶叶翻炒,有茶香味时,即倒进清水,加食盐或白糖烧沸即可。
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乾隆皇帝在品尝完用( )冲泡的茶汤之后将其命名为“天下第一泉”。
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水之美的五项指标中,其( )的水泡茶自然会增茶之美味。
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白茶茶艺中的( )程序被誉为“百味一杯里”。
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最常用于品饮花茶的器具是( )。
单选题
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在茶汤中加入少于( )的铅时,使茶味淡薄而稍带酸味。
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分茶时,盏面上的汤纹就会课堂变幻出各种图样,所以有“( )”之称。
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白茶茶艺中“空山新雨后”是指( )。
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根据季节变化和客人的口味在基本配料的基础上添加一些中草药等。如冬天、春天一般加( ),夏天加( ),秋天加( )。
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入座时,如果椅子不正,茶艺服务人员需将它先摆正,从椅子( )入座。
清代初期( )出现后,我国六大茶类已经齐全。
当水的PH值小于5时,茶红素自动氧化使汤色发暗,以致失去汤味的鲜爽度。
陆羽认为( )的山水并不适合煮茶。
下列( )不属于地名加上富有想像力的名称。
( )是构成礼仪最基本的三大要素之一。
茶叶保存应注意水分的控制,当其水分含量超过5%时,就会( )。
道德主要是依靠社会舆论、( )和内心信念所维持。
黑茶具有干茶色泽偏深,红中带乌黑。
西湖龙井茶品质“四绝”的特征是( )。