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四级营养师最新试题
下列与婴儿生长发育特点不符合的是( )。
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乳母膳食摄入量对乳汁中( )．的影响不明显。
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孕前体重正常，不计划哺乳的女性，其适宜的孕期增重为( )kg。
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下列有关胰液的描述错误的是( )。
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2010年食物与营养发展总体目标不包括（ ）。
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新的《食品添加剂卫生管理办法》的发布时间是（ ）。
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《中华人民共和国食品卫生法》的施行时间是（ ）。
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下列属于信函调查的特点的是（ ）。
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下列属于自填式调查的特点的是（ ）。
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下列属于二问卷调查的特点的是（ ）。
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（ ）是组成社区的基本细胞。
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社区动员的主要对象为（ ）。
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（ ）是社区营养工作的具体执行者。
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开展社区营养管理工作的基本程序分为（ ）个步骤。
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社区按功能可划分为（ ）。
单选题
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社区是一个（ ）的区域。
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关于知信行理论模式，下列叙述正确的是（ ）。
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应用传播策略影响社区居民，促使相关个人及组织掌握知识，转变态度并做出有利于健康的行为，这种活动是指（ ）。
单选题
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国际上以（ ）为主要干预手段的健康教育及作为采用综合策略的健康促进项目的一个部分而开展的传播活动被称为健康传播活动或项目。
单选题
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传播是人类通过（ ）交流信息，以期发生相应变化的活动。
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地中海膳食结构的特点包括（ ）。
在制定膳食计划时，应设定能量和营养素的摄人目标为（ ）。
食品热处理最常用的温度是（ ）℃。
合成1L乳汁，需要母体多摄入（ ）kCal能量。
营养改善项目中的效益是指由于改善措施增进人体健康而可能带来的社会效益和经济效益。（ ）
胃分泌的内因子不足时，则（ ）吸收不良，影响红细胞的生成，造成巨幼红细胞性贫血。
简述初乳的营养特点。
维生素A缺乏病是世界卫生组织确认的世界四大营养缺乏病之一。（ ）
尿液保存时加入化学防腐剂的唯一作用是抑制细菌生长。（ ）
蔬菜、水果应在收获前1个月停止使用含砷农药，以防止砷中毒。（ ）
