四级营养师最新试题
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- 经消化率校正后的氨基酸评分（PDCAAS）可以对所有人群的食物蛋白质进行评价。（ ）
- 世界卫生组织建议，孕早期和孕末期贫血的界定值是Hb≤120g／L，同正常女性一样。（ ）
- 人体必需氨基酸包括（ ）。
- 2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐学龄前儿童维生素A的可耐受最高剂量为（ ）μg／日。
- 开展社区人群营养调查的目的是为了全面了解社区人群的食物消费水平、发现慢性病等。（ ）
- 关于道德的说法，正确的是（ ）。
- 孕期营养不良对胎儿的影响有（ ）。
- 儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例县（ ）。
- 学龄前儿童补充膳食铁，应该多食用高铁含量的食物如（ ）。
- 2岁以下以及60岁以上人群n-6和n-3比例为（4～6）：1，其他年龄组为4：1。（ ）