四级营养师最新试题
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- 低渗性脱水以电解质流失为主，水的流失较少。（ ）
- EAR切点法评价群体营养素摄入量时，日常摄人量低于EAR的人数占人群中的比例（ ）该人群摄人不足个体的比例。
- 每人每El食盐的摄人量以不超过( )g为宜。
- 记账法的调查结果只能得到全家或集体中人均的膳食摄入量，难以分析个体膳食摄入情况。（ ）
- 我国成年人的健康体重是指体质指数(BMI)为（ ）kg／m2。
- 营养工作者为了能够胜任工作，需要具备的知识和技能包括（ ）。
- 脂肪的主要吸收部位是胃和小肠。（ ）
- 从安全性和消化吸收等因素考虑，成人按（ ）摄入蛋白质为宜。
- 营养与健康信息包括社区目标人群的基本信息、饮食卫生情况和体力活动水平。（ ）
- 根据我国的饮食习惯，成人碳水化合物的摄人量以占总能量的（ ）为宜。