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四级营养师最新试题
蛋白质功效比值是表示蛋白质的（ ）。
单选题
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胃分泌的内因子不足时，则（ ）的吸收不良，影响红细胞的生成，造成巨幼红细胞性贫血。
单选题
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公共营养师职业守则没有对从事公共营养师职业的人员的（ ）进行要求。
单选题
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下列关于职业道德的说法中，正确的是（ ）。
单选题
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生理盲点测定可以用于评价（ ）的营养状况。
单选题
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巨幼红细胞性贫血是由于体内（ ）的含量不足引起的。
单选题
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（ ）是调节体内钙平衡的重要因子。
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口腔生殖综合症是由于缺乏（ ）而引起的。
单选题
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血浆中维生素C含量（ ）时，可判断为该营养素缺乏。
单选题
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膳食调查中“标准人”的规定是（ ）。
单选题
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使用记账法调查家庭膳食营养时（ ）。
单选题
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一名50～59岁的男子标准人系数为1.29，则该男子属于（ ）。
单选题
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膳食调查中“标准人”折合系数1的规定是（ ）。
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常见的社区营养问题有（ ）。
单选题
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在贫困农村地区，可以充分利用（ ）来解决儿童的蛋白质营养问题。
单选题
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不适合学龄前儿童摄取的膳食是（ ）。
单选题
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维生素C负荷实验是在受试者口服维生素C后收集（ ）h内的尿做测定。
单选题
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人体体格测量中最重要的指标为（ ）。
单选题
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在河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是（ ）。
单选题
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维生素D缺乏病主要发生的地区和人群分别是（ ）。
单选题
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热门试题
营养教育的对象有（ ）。
关于幼儿的食物选择，下列说法不正确的是（ ）。
母乳中的营养成分能够满足（ ）月内婴儿的需要。
下面选项中表述正确的有（ ）。
营养代谢实验收集粪便的时间常常为2天。（ ）
简述维生素D缺乏原因及预防维生素D缺乏的主要措施。
下列关于幼儿身长增长的说法正确的有（ ）。
下列食物中含铁丰富的是（ ）。
消化是指食物在物理或化学因素下，由大分子分解为小分子的过程。（ ）
食品产品的分析主要包括（ ）。
