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四级营养师最新试题
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- 多环芳烃类(PAH)
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- 下面说法正确的是（ ）。
- 某街道有四个小区，60岁以上共17608人，其中女性9608人，男性8000人，现将调查的60岁以上人群患有缺铁性贫血的情况进行统计和整理，得到的资料如表6-2所示。 现根据上述提供的信息进行计...
- 体内缺铁处于缺铁性贫血期时表现为（ ）。
- 在烹调菠菜、茭白等蔬菜时，最常用的方法是用开水烫一下，去水后再炒，其目的是去除影响铁、钙的因素是（ ）。
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