农产品食品检验员
农产品食品检验员（高级）最新试题
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- 系统误差是指在重复测量中保持不变或按可预见方式变化的测量误差分量，它具有（）性质。
- 在规定测定条件下，油脂加热至用肉眼能初次看见热分解连续发出黄烟时最低温度称为烟点。（ ）
- 降落数值是准确评价谷物发芽损伤的程度。
- 为了减少误差，分度吸量管每次都应 从最上面刻度为起点往下放出所需体积。（ √ ）
- 米糠油(稻米油)的冷溶剂指示剂法测定酸价只能用( )指示剂。
- 强酸滴定弱碱可以用（）作为指示剂
- 粗脂肪含量＜2%时，试样称取为多少g？
- 扦样的方法分为（）。
- 物质的量浓度相同的NaCl、MgCl2、AlCl3三种溶液，当溶液的体积比为3：2：1时，三种溶液Cl-的物质的量之比为（ ）。
- 甲乙两人对比试样中某组分进行了10次分析，其个别偏差如下：甲： 0.3、 0.2、 0.4、-0.2、-0.4、0.0、 0.1、-0.3、 0.2、-0.3；乙：0.0、 0.1、-0.7、 0.2...