农产品食品检验员
农产品食品检验员(中级)最新试题
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- 蛋白质含量在重复条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的___%。
- 乙醇浸出法测定脂肪酸值,样品置于往返式振荡器上振摇,玉米试样需要多长时间?
- 硫酸铁(Ⅲ)铵 标准滴定溶液密封保存时间为()月
- 碘标准滴定溶液、亚硝酸钠标准滴定溶液[c(NaNO2 )=0.1mol/L]密封保存时间为4个月;
- 一级水不可储存,使用前制备
- 二级水的电导率(25C)不超过0.50mS/ m
- 近红外分析法中监控样品使用100次之后,没出现蛀虫,不需要重新制备。
- 小麦面筋蛋白质会发生变化,直接影小麦粉的食用品质。
- 样品检验在法律方面的目的是为了检查物料是否符合法令要求,检查生产过程中泄漏的有害物质是否超过允许极限,法庭调查,确定法律责任,进行仲裁以及有关执法机构监督、抽查等检验。