家政服务员

家政服务员（中级）最新试题

过季衣物保存错误的是（）。
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PPT最大的好处是激发学员的学习（），并对讲课起到提纲挈领的作用。
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洗涤羽绒制品时,要先将其放入冷水中浸泡( )分钟左右。
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煎是以少量油,( )烹制,使原料成熟的烹饪技法。
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当雇主家中有不幸发生时,家政服务员应主动的为雇主做些( )的饭菜。
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下列有关插花的插摆顺序，说法正确的是（）。
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剁亦称( ),剁刀法也是制作家庭餐时的一种常用的基本刀法。
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中老年人食物的多样化与烹饪方法在烹调方法上多采用蒸、煮、烧、烤、凉拌的方法，避免食用油炸的食物，低盐，每日盐的摄入量应控制在（）以下。
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中国兰无土栽培常用基质为（）。
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家政服务员要定期检查娱乐器材，发现损坏的，应（）。
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收纳衣物的培训目标是掌握衣物折叠、整理、（）的方法和注意事项。
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家政服务员在求职面试遇到照护老年人工作的，要询问老年人的年龄，（），病情等情况。
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卷条时要先将馅料撒在坯料上,然后( )卷成长条。
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视力障碍的病人进餐时护理人员应向病人说明餐桌上所放食物及其( )。
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下列关于熨烫中山装，正确的是（）。
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炸是以较多的油( )加热,原料放入热油里使原料成熟的方法。
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同一页PPT上字体不要（），否则会让观众找不到重点。
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鱼香味适应性广泛原料主要有家禽菜、家畜菜、（）禽蛋菜都可用，不仅适用于热菜，也适用于冷菜，只是烹制有所差异。
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炖烹调法可分为原炖法和（）两种烹调方法。
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长期压缩收纳会使羽绒服（）。
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