家政服务员
家政服务员（中级）最新试题
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- 烹饪原料经过刀工处理、配菜环节，在正式烹制前还需要进行预制，预制除了要制作馅料，还将对原料进行初步的熟处理、上浆、上粉、拌粉烹调和造型。
- 经常为狗梳理被毛、洗澡和进行适当的修饰，不仅有利于犬的健康和环境卫生，而且会使犬显得精神和美观。
- 玻璃的化学稳定性很高,除( )外,对各类酸均能抵抗。
- 蛋白稀浆的成品要求是（ ），外酥脆内甘香，外表略有透明感，有珍珠泡，并布有幼蛋丝。