茶艺师（技师）最新试题
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- 红茶的呈味物质，茶黄素是茶汤( )的决定性成分。
- 当茶叶含水量超过( )，会加速茶叶的变质。
- 茶点大致可分为干果类、( )、糖果类、西点类和中式点心类。
- 将不同茶类的商品、不同口感系列的茶叶进行陈列，是运用商品陈列中的( )原则。
- 信阳毛尖内质汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽。
- 关于茶叶中的农药残留，以下( )的含量不能超过0.2mg/kg。
- 茶艺馆只能根据自己经营地的特点和()的需要，来确定自己服务的方向、项目、标准，以保证自己的经营利润与收支平横。
- 要使茶树生长良好，要求漫射光和( )多。
- 茶叶具有利尿、调节体温的作用，这与( )有关。
- 实行柜台服务时，应遵守“一人站( )，两人站两边，三人站一线”之说。