茶艺师（技师）最新试题
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- 尝滋味一般在看汤色之后，茶汤温度在45°C~55°C之间较适宜。如果茶汤温度太高，易使味觉受烫后变麻木，不能准确辨味，茶汤温度太低，则味觉的灵敏度较差，也影响正常的评定。
- 茶会由茶宴衍化而来，我国茶宴也称“汤社”、“茗宴”，径山茶宴是古代著名的宫廷茶宴。
- 茶艺服务人员在接待外宾时，应本着“( )”的态度来接待。
- ()釉层饱满，釉面显现纹片，纹片形式多样，有类似冰裂状等。
- 红茶的呈味物质，茶黄素是茶汤( )的决定性成分。
- 展览会应明确主题和目的，才能统筹安排，下面不是属于统筹安排的是( )。
- 职业道德在起码道德的基础上突出了行业性、( )、实用性、规范性、社会性、时代性。
- 品饮红茶，先闻香，再观其色，后品其味。
- 祁门红茶的品质特点是条形紧秀，锋苗好，色泽具有“宝光”。
- 低山茶比高山茶更耐冲泡。