茶艺师（技师）最新试题
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热门试题
- 茶艺馆提供的茶点和茶品，须根据各个季节的四季节特点而有所改变。
- 展览会应明确主题和目的，才能统筹安排，下面不是属于统筹安排的是( )。
- 煮茶就是把葱、姜、枣、橘皮、薄荷等物与茶放在一起充分煮沸，或者使汤更加沸腾以求汤滑，或者煮去茶沫。
- 文士茶讲究三雅：饮茶人士之( )；饮茶环境之( )；饮茶器具之( )。
- 下列关于陆羽的沏茶择水理解错误的是( )。
- 六大茶类根据制作方法和多酚氧化程度不同判断，从外观由绿向( )、黄、青褐、黑色渐变。
- 制作酥油茶时，最后放入( )，用力将茶桶上下来回抽几十下，搅得油茶交融，然后倒进锅里加热。
- 太极茶一般都由道家选自道观周边的( )煮茗。
- 根据舌头各部分味蕾对不同味感感受能力不同，舌尖是最易感受甜味的。
- 绿茶茶汤色泽变化主要是茶多酚类物质黄酮类及其( )的氧化。