三级营养师最新试题
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- 人体锌缺乏的主要表现有（ ）。
- 中国营养学会推荐乳母每日膳食脂肪供给量应占总能量摄人量的（ ）为宜。
- 豆类与谷类蛋白质有互补作用，是因为豆类含有较多的（ ）。
- 为预防胎儿神经管畸形的发生，叶酸补充最好从（ ）开始。
- 含淀粉最少的豆类是（ ）。
- 孕期尿中葡萄糖排除最的增加与血糖浓度有关。（ ）
- 某种维生素有维护皮肤细胞功能的作用，可使皮肤柔软细嫩，有防皱去皱功效。缺乏该维生素，可使上皮细胞的功能减退，上皮更新减慢，导致皮肤弹性下降、干燥、粗糙、失去光泽。这种维生素是（ ）。