考试分类
建筑工程
经济金融
会计财税
职业资格
技能鉴定
安全生产
特种作业
职称英语
医药卫生
公务员
教师招聘
学历类
首页
职业资格
营养师
营养师
四级营养师
二级营养师
三级营养师
三级营养师最新试题
对婴儿智力发育有促进作用的脂肪酸为（ ）。 A.n-6系列的花生四烯酸、DHA和EP A、n-3系列的γ-亚麻酸 B.n-6系列的花生四烯酸和DH
单选题
营养师
三级营养师
答案解析
不能通过乳腺进入乳汁的营养素包括（ ）。
单选题
营养师
三级营养师
答案解析
为有效预防胎儿神经管畸形的发生，中国居民膳食营养素参考摄入量推荐孕妇每天额外摄入叶酸（ ）μg。
单选题
营养师
三级营养师
答案解析
《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕早、中、晚期膳食蛋白质RNI的增加值分别为（ ）g/日。
单选题
营养师
三级营养师
答案解析
（ ）是世界各国调整膳食结构的参考。
单选题
营养师
三级营养师
答案解析
当某营养素摄入量在（ ）之间时，摄入量是适宜的。
单选题
营养师
三级营养师
答案解析
在计划膳食中，作为营养状况适宜的目标的是（ ）。
单选题
营养师
三级营养师
答案解析
以下说法不正确的是（ ）。
单选题
营养师
三级营养师
答案解析
目前食品工业中应用最普遍的食品保藏法（ ）。
单选题
营养师
三级营养师
答案解析
下列动物性食品中脂肪含量最高的是（ ）。
单选题
营养师
三级营养师
答案解析
动物性食物是人体（ ）主要来源。
单选题
营养师
三级营养师
答案解析
大豆中含有（ ）因子，经过加热煮熟后，这种因子即被破坏，消化率随之提高。
单选题
营养师
三级营养师
答案解析
膳食纤维是（ ）。
单选题
营养师
三级营养师
答案解析
中国营养学会建议的我国居民成人叶酸膳食参考摄入量RNI为（ ）μgDFE/d。
单选题
营养师
三级营养师
答案解析
以下哪项不是脂肪的生理功能（ ）。
单选题
营养师
三级营养师
答案解析
儿童、孕妇、疾病恢复期的病人、需要增加肌肉的运动员，他们的氮平衡状态应该是（ ）。
单选题
营养师
三级营养师
答案解析
蛋白质功效比值是表示蛋白质的（ ）。
单选题
营养师
三级营养师
答案解析
胃分泌的内因子不足时，则（ ）的吸收不良，影响红细胞的生成，造成巨幼红细胞性贫血。
单选题
营养师
三级营养师
答案解析
公共营养师职业守则没有对从事公共营养师职业的人员的（ ）进行要求。
单选题
营养师
三级营养师
答案解析
下列关于职业道德的说法中，正确的是（ ）。
单选题
营养师
三级营养师
答案解析
首页
上一页
1
2
3
4
5
6
7
8
9
下一页
末页
HOT
热门试题
职业道德是从业人员在职业活动中应遵循的行为准则，涵盖了（ ）之间的关系。
营养标签管理规范规定，营养素含量标示使用每（ ）食品或每份来标识。
采用氢化加工的方法对脂肪酸进行改造往往会造成植物油的饱和度下降，且反式脂肪酸含量增高。 （ ）
下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较，正确的是（ ）。
评价食物脂肪或者油脂的优劣，除其风味和必需脂肪酸含量外，其他一些成分也值得关注，如（ ）。
下列有关胰液的描述错误的是（ ）。
菌落总数
下列哪项维生素参与感光物质构成，缺乏可致夜盲症（ ）。
下列不属于健康状况信息的是（ ）。
使用皮褶厚度计的正确方法为（ ）。
