三级营养师最新试题
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- 影响同年龄女性基础代谢的主要因素是（ ）。
- 以下说法不正确的是（ ）。
- 根据蛋白质中的必需氨基酸含量，以含量最少的（ ）为1，计算出的其他氨基酸的相应比值。
- 乌龙茶属于（ ）。
- 合成1L乳汁，需要母体多摄入( )kcal能量。
- 谷类蛋白质氨基酸组成中蛋氨酸含量相对较低。（ ）
- 调查某人群3天所有餐次的膳食情况，其中12人能量RNI为2000kcal，8人2400kcal，6人2600kcal，该人群蛋白质摄入量70g /人.日。 计算三种不同能量需要人群的折合标准人系...
- 对群体摄入量是否适宜，可用平均摄入量来评估。（ ）
- 公共营养师的职业守则是对其品德、纪律、责任、目标的要求。（ ）
- 水果中的碳水化合物主要以多糖的形式存在，食之甘甜。（ ）