三级营养师最新试题
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- 依照有关规定，我国把每年的9月20日定为（ ）。
- 相对比较而言，叶酸含量少的食物有（ ）。
- 公共营养师是指从事膳食营养评价与指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。（ ）
- 人体缺水至失去全身水分的20％，就可能导致死亡。（ ）
- 大多数蛋白质的含氮量相近，每克氮相当于（ ）9蛋白质。
- 婴幼儿缺锌可能会出现（ ）。
- 在制订营养改善项目计划时，总体计划的主要内容包括（ ）。
- 乳类是幼儿优质蛋白质来源，其中富含的（ ）还是粮谷蛋白质提高生物价最好的补充。
- 青春期及青春前期是生长发育的另一个高峰，因此，青少年钙的适宜摄入量应是（ ）mg／日。
- 下列属于青少年的膳食指南内容的是（ ）。