二级营养师最新试题
HOT
热门试题
- 对某学生的膳食调查表明，全天总蛋白质的摄入量为80 g，其中来源于粮谷类的为42 g，动物性食物为30 g，豆类食物为6 g，其他食物来源为2 g，该学生膳食中优质蛋白质的比例是（ ）。
- 下列对酒的风味、香型、色泽、口感等直接相关的成分有（ ）。
- 维生素（ ）缺乏可引起脚气病。
- 某科研机构在某社区进行肥胖人群调查，除了进行体重测量，还进行了上臂围和皮褶厚度的测量。 上述案例中上臂围和皮褶厚度分别采用（ ）进行测量。
- 婴儿6个月至1岁，脂肪的摄入量应占总摄入量的（ ）。
- 简述茶叶的保健作用。
- 营养教育的目标是（ ）。
- 维生素B1缺乏病在我国哪个地区发病率较高( )。
- （ ）摄入量过多，尿中Na+／K+比值增高，是高血压的危险因素之一。
- 烟酸缺乏可出现（ ）典型症状。