二级营养师最新试题
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- 渗透
- 生长发育中的儿童和青少年的能量处于负平衡状态。（ ）
- 建立膳食调查数据库时不同膳食调查方法的数据库结构是相同的。（ ）
- 化学性消化
- （ ）摄入量过多，尿中Na+／K+比值增高，是高血压的危险因素之一。
- 免疫系统由免疫细胞和免疫分子组成。（ ）
- 食物脂肪在血液中主要的运输形式为（ ）。
- 某小学发生一起食物中毒。患者临床表现主要是剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、泻，少数患者有低热。病人在当天上午都吃过学校供应的课问餐(外购的奶油蛋糕)，未吃者不发病。潜伏期最短为1h，最长为6h。最可能的诊断...
- 记账法适合于进行全年不同季节的调查，并能分析个体膳食摄入情况。（ ）
- 公共营养师的职业守则包括（ ）。