二级营养师最新试题
HOT
热门试题
- 孕期保证适宜能量摄入的最佳途径是尽量选择摄入营养素密度______的食物，尽量控制单纯能量密度______的食物（ ）。
- 老年人的基础代谢与中年人相比降低了（ ）。
- 食物蛋白质的氨基酸组成与参考蛋白质比较，缺乏较多的氨基酸，这称为限制氨基酸。（ ）
- 关于24 h回顾法的优点描述错误的是（ ）。
- 关于膳食调查数据库的变量的描述正确的是（ ）。 A.被调查者编码，变量名为I
- 下列食物可作为幼儿食物的选择对象的有（ ）。
- 回顾法和膳食史法都是开放式的调查，可以容纳被调查对象所提到的任何一种食物或食物组合。（ ）
- 胃对食物进行的是化学性消化。（ ）
- 母乳喂养的优越性包括（ ）。
- 谷类食物碳水化合物含量最为丰富，多种含量在90％以上。（ ）