公共营养师
公共营养师（中级）最新试题
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- 膳食调查通常采用的方法不包括( )。
- 下列营养物质中,能为人体生命活动提供能量的是( )①碳水化合物②脂肪 ③蛋白质 ④水 ⑤无机盐
- 《食物成分表2002》中的食物编码的后3位是食物的亚类编码。( )
- 发现炭疽后,必须在8h内立即采取措施,进行隔离消毒。( )
- 以下为人体非必需氨基酸的是( )。
- 老年人的蛋白质供给量不宜过多,但优质蛋白质应占蛋白质总量的( )。
- 贫铁食物是( )。
- 维生素C缺乏也叫坏血病,常见牙龈出血,四肢深部出血、肿胀,全身皮肤与内脏皆可出血,严重时有牙齿脱落,甚至危及生命。( )
- 按照目前我国膳食习惯,膳食中蛋白质的主要来源是( )。
- 饮牛奶后,常引起胃肠不适、 胀气、痉挛、腹泻等不良反应,其主要原因是消化液中缺少( )