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公共营养师(中级)最新试题
槲皮素可减少组胺的释放,抑制癌细胞的生长,抑制癌细胞内( )的合成
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下列食物中维生素A含量丰富的是( )。
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长期过量摄入脂溶性维生素时( )。
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同时富含维生素B2和维生素A的食品是( )。
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学龄前儿童每天碳水化合物类供能为总能量的( )。
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下列何种手术后需要用清流质试餐?( )
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维生素B2缺乏的典型症状为( )。
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组成低聚糖的单糖分子数为( )。
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下列关于膳食纤维的叙述,错误的是( )。
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最好的食物补铁来源是( )。
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下列哪项不是肠外营养的适应证?( )
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幼儿全部20颗乳牙出齐应不迟于( )岁。
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黄曲霉毒素的特点是( )。
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营养缺乏症的调查方法是( )。
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能促进非血红素铁吸收的食物有( )。
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能量RNI和EAR的关系是( )。
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机体缺乏维生素K可引起( )。
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消化系统疾病营养治疗的基本方法不包括( )。
单选题
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胆囊手术后24h内的营养措施为( )
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足月新生儿的平均身长为( )cm。
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群体膳食营养素评价即分析群体中各种营养素达到中国居民膳食营养素参考摄入量要求的人数百分比。( )
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正常人的血浆的pH值是( )。
吃荤油比吃素油易使人发胖。( )
乳汁的分泌量及泌乳期长短与乳母营养状况有关,补充营养可使泌乳量增加。( )
下列关于铁的叙述不正确的是( )。