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公共营养师（中级）最新试题
不同种类的食物混合食用,可提高膳食中（ ）。
单选题
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消化吸收率最高的大豆食品是( )。
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下列哪些放射性核素进入人体后,与K的代谢相似?( )
单选题
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( )是用户所看到和使用的数据库。
单选题
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( )广泛用于食品包装,可用于制造食品模具、婴儿奶瓶等,因其具有无毒、耐油脂的特点。
单选题
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对于成人,( )是最佳选择的饮品。
单选题
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维生素C参与的羟化反应不包括( )。
单选题
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黄曲霉毒素的特点是（ ）。
单选题
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以下为人体非必需氨基酸的是( )。
单选题
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发芽马铃薯引起中毒的有毒成分是( )。
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肉毒梭菌毒素属于（ ）。
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错误的插鼻饲管的方法( )。
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中国居民由食物中所摄取的营养素,以( )所占比重最大。
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对青少年而言,其每日膳食钙的参考摄入量应为( )。
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为保证学龄前儿童碘的摄入量达到RNI,除必须食用碘强化盐外,每周最好还应摄入（ ）次海产品。
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婴儿（ ）个月涎腺发育完善。
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食物的生熟比是指( )。
单选题
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下列哪组属于人体必需的微量元素( )。
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慢性肝炎病人的适宜膳食 ( )
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骨质疏松的营养防治原则不包括（ ）。
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乳母的维生素C推荐量与正常女性的推荐量相同,均为100mg/d。( )
建议正常人每天摄入鸡蛋的量不要超过1个。( )
母乳喂养应持续到婴儿（ ）。
长期过量摄入脂溶性维生素时( )。
一些成年人体内( )活性过低,大量食用乳及其制品可能引起乳糖不耐受的发生。
正常人每日胆固醇摄人量应( )。
食品的生物性污染中以寄生虫污染范围最广,危害最大。( )
学校有课间餐,学生仍要吃好早餐,因为加餐较简单,不能代替早餐。( )
肝硬化合并严重腹水的患者,每日食盐应限制在( )
黄曲霉毒素可由什么霉菌产生? ( )
