四级营养师最新试题
HOT
热门试题
- 青春期及青春前期是生长发育的另一个高峰，因此，青少年钙的适宜摄入量应是（ ）mg／日。
- 对儿童来说，良好的铁来源是（ ）。
- 关于黄曲霉毒素的叙述，正确的是（ ）。
- 简述维生素D缺乏原因及预防维生素D缺乏的主要措施。
- 调查表设计不同，计数资料和计量资料也不同，是不可以转换的。（ ）
- 含淀粉最少的豆类是( )。
- 2004年新闻报道了安徽阜阳“大头娃娃”事件，同时公安和执法部门查获了不法分子采用糊精和营养素混合制备的婴儿配方乳粉、或用牛皮水解蛋白配制的婴儿乳粉等伪劣产品。 “大头娃娃”的发病机制是什么？
- IIU维生素A＝6μgβ－胡萝卜素。（ ）
- 数据库的主要特点有（ ）。
- 几种常见食物的蛋白质评价数据如表所示，请分析以下数据解释 AAS和PDCAAS、消化率的关系和意义。