四级营养师最新试题
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- 目前运用较多也比较成熟的行为理论有（ ）。
- 职业道德，就是从事一定职业的人，在工作和劳动过程中所应遵守的，与其职业活动紧密相关的是（ ）。
- 天然的液态奶中最重要的营养成分有（ ）。
- 采用K值来评价食品早期腐败变质时，若鱼体绝对新鲜，则K值可能是（ ）。
- 营养教育的主要工作领域有（ ）。
- 结构和功能不同的一些细胞及其周围的细胞间质一起构成组织。（ ）
- 早、中、晚三餐的餐次比一般为（ ）为宜。
- 通常所说的血型是指红细胞的血型，主要包括两个血型系统。其中（ ）血型系统可分为A型、B型、AB型和O型。
- 食品的营养声称给出了营养素含量多寡的信息，而功能声称则声明了营养素的功能作用。（ ）
- 牛奶中碳水化合物的存在形式为（ ）。