四级营养师最新试题
HOT
热门试题
- 铁的膳食参考摄入量成人男子AI值为20mg／d。女子AI值为15mg／d。（ ）
- 影响维生素A吸收的因素包括（ ）。
- 胃分泌的内因子不足时，则（ ）吸收不良，影响红细胞的生成，造成巨幼红细胞性贫血。
- 下列关于学龄前儿童的膳食指南中叙述错误的是（ ）。
- 造成钠缺乏的原因包括（ ）。
- 菌藻类食物微量元素含量丰富，含量约是其他食物的数倍甚至10倍的矿物质有 （ ）。
- 经蛋白质消化率校正后的的氨基酸评分（PDCAAS）与氨基酸评分（AAS）的关系正确的是（ ）。
- 维生素B2主要存在（ ）食物中。
- 下列属于引起维生素B1需要量增加或消耗过多的主要原因的是（ ）。
- 在进行居民健康调查问卷时，电话调查回收率、准确性最高。面对面调查，自填式调查和信函调查覆盖面广，但回收率较低。（ ）