三级营养师最新试题
HOT
热门试题
- 脂肪酸碳链为12个碳原子的脂肪酸是（ ）。
- 简述维生素B1缺乏病的预防措施。
- 为防治高血压，WHO建议每日食盐摄入量应小于（ ）9。
- 老年妇女的膳食应选择相对的高维生素、高钙、高镁、高钾膳食，多食蔬菜、水果和薯类，钙供给1g/d以上，食盐摄入控制在6g/d以下。（ ）
- 下列有关胰液的描述错误的是（ ）。
- 2004年新闻报道了安徽阜阳“大头娃娃”事件，同时公安和执法部门查获了不法分子采用糊精和营养素混合制备的婴儿配方乳粉、或用牛皮水解蛋白配制的婴儿乳粉等伪劣产品。 “大头娃娃”的发病机制是什么？
- 基础代谢(BM)
- 食物中毒的特点有（ ）。
- 我国目前制订卫生要求中，熏烤食品中B（α）P含量不应超过10μg/kg。（ ）
- 混合型蛋白质—能量营养不良表现为（ ）。