三级营养师最新试题
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- 如乳母能量摄入很低时，泌乳量可降至正常的（ ）。
- 应用传播策略影响社区居民，促使相关个人及组织掌握知识，转变态度并做出有利于健康的行为，这种活动是指（ ）。
- 氨基酸评分（AAS）
- 维生素B1的生理功能不包括（ ）。
- 营养调查信息：某家长带2岁儿童前来咨询，体格检查见该幼儿前囟边缘软化，延迟闭合；额、顶骨对称性隆起，形成“方颅”“鞍状头”或“十字头”；3岁出齐乳牙，牙齿排列不齐，釉质发育不良；胸部肋骨串珠，有鸡胸等...
- 某大学食堂，就餐人数500人，期中男生200人，女生300人，年龄18～25岁。能量的RNI值：男性为2700Kcal/日，女性为2300Kcal/日。 以平均能量摄入量为基准，计算蛋白质、脂肪...
- 我国居民的传统膳食结构是( )。
- 制定膳食计划常以食物为基础的（ ）作依据。
- 专项调查表编制的相关性是指表格中所有的问题都应与调查者有关。（ ）
- 儿童膳食钙的良好来源有（ ）。