三级营养师最新试题
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- 孕早期由于呕吐完全不能进食时，静脉给予葡萄糖是为了（ ）。
- 制作酸奶用的是酶处理技术。（ ）
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- 有位营养师对某家庭用称重记账进行了食物摄取量的调查，他设计了调查表，并入户作了详细的调查，您认为他的做法有无不当之处。 入户的调查步骤： （1）入户。 （2）填写家庭食物量登记表中的食物...
- 罐头食品在37℃中保温7天，下列对胖听的描述正确的是（ ）。
- 食品腐败变质的鉴定指标包括了（ ）。
- 不利于钙吸收的因素包括（ ）。
- 一个人营养状况的理想方法是把（ ）等资料结合起来进行分析。