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三级营养师最新试题
婴幼儿胸围与头围大致相等的时间是（ ）。
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纵向测量指标主要与（ ）的生长有关。
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体格测量工作实施标准化的目的不包括（ ）。
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人体体格测量中最重要的指标为（ ）。
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营养教育是通过改变人们（ ）而达到改善营养状况的一种有目的、有计划的活动。
单选题
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胃炎患者的饮食应（ ）。
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治疗肥胖症必须控制能量的摄入，主要是（ ）。
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平衡膳食宝塔中建议每天奶类及奶制品的摄入量是（ ）。
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RNI可满足群体中（ ）个体需要
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动植物平衡的膳食结构的代表国家是（ ）。
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营养补充剂可以提供能量为目的，故主要成分应当是（ ）。
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肝硬化合并腹水的患者，每日食盐应限制在（ ）。
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我国发病率较高的糖尿病类型是（ ）。
单选题
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营养午餐中提供的能量和营养素应达一天推荐摄入量的（ ）。
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痛风病人需严格限制的食物是（ ）。
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具有预防动脉硬化的脂肪酸是（ ）。
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婴儿缺乏（ ）会引起手足抽搐症。
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碘缺乏可引起（ ）。
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糖尿病饮食治疗的首要原则是（ ）。
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地中海膳食结构的代表国家是（ ）。
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条件必需氨基酸
婴儿在体内储备的铁能够满足婴儿出生后（ ）个月的需要。
内环境稳定主要指能量平衡、营养素平衡和水盐平衡。（ ）
我国居民的传统膳食结构特点是（ ）。
开展社区人群营养调查的目的是为了全面了解社区人群的食物消费水平、发现慢性病等。（ ）
冷冻保藏食品的原理主要是低温可以（ ）。
如果被调查单位人员的劳动强度、性别、年龄等组成不同，我们可以用人数的平均值作为每人每日营养素摄入水平。（ ）
缺铁性红细胞生成期的生化改变有（ ）。
计算豆类摄入量时，各种豆制品需要折算成黄豆的量，然后才能相加。（ ）
我国居民的传统膳食结构是( )。
