三级营养师最新试题
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- 胡萝卜素主要存在于深绿色或橙色蔬菜中，比如菠菜、苜蓿等。（ ）
- 老年人每日膳食中的胆固醇含量不宜多于（ ）毫克。
- 婴幼儿需站立测量头顶至臂长和身长。（ ）
- 中国居民膳食指南提倡多吃蔬菜、水果和薯类，主要目的是为人体供给（ ）。
- 明适应
- AI是通过研究营养素的个体需要量求出来的，不是通过对健康人群摄入量的观察或实验获得的。（ ）
- 简述镁的生理功能。
- 某幼儿园小班（2～3岁）共30人，其中男孩18人，女孩12人，请您完成下列操作： 计算午餐食谱的肉、菜的市场采购量。
- 儿童青少年每天应吃好三顿饭，尤其是早餐，食量宜相当于全日量的（ ）。
- 张先生，男，35岁，干部。身高180cm，体重76公斤，胸围136cm。 请计算张先生一日所需的（ ）热量。