农产品食品检验员
农产品食品检验员（技师）最新试题
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- 强酸滴定弱碱可以用（）作为指示剂
- 淀粉是粮食及其制品的重要组成成分，马铃薯淀粉含量约为_____。
- 碱式滴定管使用前应检查是否漏水，滴液是否能灵活控制，如果不合要求，需重新配装。
- 估计过氧化值在0-6mmol/kg中，应称的样品量为（ ）g
- 目前粮油检验方法对检测结果精密度要求的表达方式有4种。
- 58按照现行国家标准方法测定油脂过氧化值的过程中，当用硫代硫酸钠溶液滴定时，用力振摇被滴定液的目的是( )。
- 氢氧化钾-乙醇标准滴定溶液密封保存时间为1个月
- 化学纯试剂代号是AR
- 蛋白质含量≥1g/100g时，结果保留3位有效数字。