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家政服务员(技师)最新试题
教学设计可以使教学理论与教学( )完美结合。
单选题
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中级家政服务员应具有良好的从业( )、职业道德和综合素养,热爱家政服务工作。
单选题
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旧衣物可改造错误的是( )。
单选题
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花刀法适用于一些( )。
单选题
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营养配餐原则要根据年龄、性别使膳食的能量和各种( )的摄入在一周内达到膳食营养素参考摄入量的要求,以满足生理和生长发育的营养素需要。
单选题
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在一般情况下,绿篱新的枝叶长( )厘米时进行下一次修剪。
单选题
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海鲜在干制过程中容易产生一些致癌物,食用虾米,虾皮,鱼干前最好用( )浸泡沥干备用。
单选题
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打开水龙头无水流出要( )关上水龙头,以防发生意外。
单选题
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擀皮前首先要把面团搓成( ),揪成小剂,撒上面干,用手掌轻轻将其揉圆。
单选题
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关于衣物洗涤预处理,下列错误的是( )。
单选题
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需要每半年清洗一次的是( )。
单选题
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教学媒体按表达方式来分:口头媒体(口头教育),印刷媒体( ),电子媒体(广播,电影,计算机等)。
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真丝遇火燃烧,以下说法正确的是( )。
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家政服务员在求职面试遇到照护老年人工作的,要询问老年人的年龄,( ),病情等情况。
单选题
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食品保藏是为防止食物腐败变质( )其食用期限,使食品能长期保存所采取的加工处理措施。
单选题
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擦拭家具及用品时,抹布要分类,从而避免( )。
单选题
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金饰、钻石应避免直接与( )接触。
单选题
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手工洗涤较脏的衣物时,要先浸泡( )分钟左右。
单选题
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厚重性衬衫的温度为( )。
单选题
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根据烹饪原料的生理生化特点和品质特征以下哪个不属于该烹饪原料的分类( )。
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( )是社交、礼仪场合最常用的插花形式。
下列选项中,关于棉织品的特点,说法正确的是( )。
在烹调制作菜肴时,把吸水的淀粉受热糊化所形成的柔滑光润黏稠的胶状物称为芡。
家庭档案属于( ),需放入带锁抽屉收纳。
冲调咖啡比较适当的水温应低于( )度。
最古老的咖啡煮制方法来自( )。
利用率不高的鞋子放在鞋柜的下层。
人工合成饲料根据形态的不同,可以分为( )。
完成庭院美化作业后,首先进行工具( )。
项目教学法就是在老师的指导下,将一个( )的项目交由学生自己处理,学生通过该项目的进行,了解并把握整个过程及每一个环节中的基本要求。