家政服务员
家政服务员（技师）最新试题
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- 家庭整体配色，下列选项正确的是（ ）。
- 制作汤爆菜肴的操作要领：选用质地细嫩或软中带韧脆的动物性原料，多加工成薄片或丝状，不需要上浆处理，汤要沸热，时间较短要控制好使原料断生刚熟为好。如（油爆双脆 汤爆肚仁等）。
- 就业指导工作包括在试用期内，要保持和求职者、用人单位的联系，持续了解求职者的就业情况，发现问题，及时（ ）。
- 轻薄型衬布要求的温度为（ ）。
- 家政服务员可以留长指甲并涂指甲油。
- 棉毛衫裤应（ ），方可避免引起霉变。
- 毛料服装一般不宜用洗衣机洗涤,如必须用机器洗涤,洗涤时间应不超过( )分钟。
- 真丝旗袍在熨烫后中应（ ）。
- 使用酵母粉发面,和面的用水温度以( )为宜。
- 家庭档案属于（ ），需放入带锁抽屉收纳。