家政服务员
家政服务员（技师）最新试题
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- 家政服务员安全服务包括家庭防火、防盗抢、（ ）等。
- 家庭制作水果拼盘应从水果的（ ）等多方面对水果进行选择。
- 麻辣味具有较强的刺激性，对腥、臊、膻等异味有较强的（ ）作用，辣味能刺激胃肠蠕动，增强食欲帮助消化。
- 发生亚硝酸盐食物中毒主要原因是把亚硝酸盐误当（ ）食用，食用了硝酸盐或亚硝酸盐含量过高的蔬菜或肉制品，食用了含硝酸盐、亚硝酸盐含量高的苦井水煮制的米饭、粥等。
- 家政服务员在选择雇主时,主要看雇主给的工资多少,其他的可以不用考虑。
- 肥胖症人群控制好饮食的总热量，限制高脂肪高糖食物的摄入，饮食尽量清淡，饮食要低脂低糖高热量的食物，三餐要选择低热量的食物，烹调方法多采用（ ）多素少荤的饮食方式。
- 鼻出血急救：身体前倾、并用手指捏住鼻梁下方的软骨部位，持续（ ）分钟，或用冰袋止血，若都无效应立即送医院。
- 制作PPT一定要注意简单，每页的讲解逐渐深入，不要采用模糊不清的文字或图片。
- 初级家政服务员应对雇主的家庭财产安全负责，使雇主（ ）。
- 根据原料的特性和菜肴的需要，用水或油对原料进行初步的加热，使其处于（ ）状态，为正式烹调做好准备的工艺操作过程称为初步熟处理。