家政服务员
家政服务员（中级）最新试题
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- 电动用具包括电饭锅、微波炉、电烤箱、电咖啡壶、电炉及取暖器等。
- ( )是建立良好人际关系的基本原则之一。
- 干花花材插制后可长久摆放，管理方便，不受采光的限制，尤其适合暗光摆放。
- 咖啡最好现磨现用。
- 水溶性污垢是指能溶解于水的污垢，如（ ）等，这类污垢一般适用于水洗。
- 水果的造型的食用价值与艺术欣赏价值具有不同层次的意义，食用价值是首要的，艺术表现是质量的深化，是食用价值的升华，是为了更好地提高水果的（ ）水平促进人的食欲。
- 给病人翻身时要注意检查皮肤受压情况,要用( )酒精轻轻按摩病人骨凸处。
- 麻辣味具有较强的刺激性，对腥、臊、膻等异味有较强的（ ）作用，辣味能刺激胃肠蠕动，增强食欲帮助消化。
- 在制作油泡菜时应根据肉料的特性，形状选用恰当的油温，一般来说，肉料水分多、型体大（ ）宜高些。
- 维护并履行（ ），是家政服务员必备的道德规范。