家政服务员
家政服务员（初级）最新试题
HOT
热门试题
- 收纳整理是目的而非手段。
- 飞水（焯水）作用与目的是去除原料的血污和异味,去除原料部分水分使（ ）。
- 丝质地的衣物熨烫温度一般为（ ）。
- 居家摆放盆栽应少而精，每个室内空间只需（ ）盆盆栽即可。
- 锅烧焦了,出现焦底锅,可以用( ),即可清除焦垢。
- 初步熟处理的炸适用于干果、需上色的动物性原料和植物性原料，作用与目的使原料香酥脆，使动物性原料上色，增加原料的香味固化原料（ ）。
- 家政服务工作满足了社会的需求,提高了城市居民的( )质量。
- 原料经过刀工美化处理后，切割成各种整齐美观的形态，烹制出来的菜肴会引起食欲显得更为协调。
- 炸是以较多的油( )加热,原料放入热油里使原料成熟的方法。
- 合理膳食是指一日三餐所提供的营养必须满足人体的（ ）和各种生理、体力活动的需要。