四级营养师最新试题
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- 市场调查报告的标题必须直接点明调查观点。（ ）
- 调查某人群3天所有餐次的膳食情况，其中12人能量RNI为2000kcal，8人2400kcal，6人2600kcal，该人群蛋白质摄入量70g /人.日。 计算该人群折合标准人蛋白质的摄入量。
- 参与葡萄糖耐量因子组成成分的营养素为（ ）。
- 维生素C缺乏常见症状有（ ）。
- 下列属于维生素B6缺乏表现的有（ ）。
- 鱼类的营养学特点是（ ）。
- 通常情况下，婴儿添加辅助食品的时间为（ ）个月。
- 简述影响胆固醇吸收的因素。
- 孕期营养不良对胎儿的影响有（ ）。
- 现有某中老年奶粉的食品标签标注有以下的内容： 高钙，降低脂肪，添加维生素A+E，富含多不饱和脂肪酸。 每日膳食中脂肪提供的能量占总能量的比例不宜超过30%。 钙是人体骨骼和牙齿的主要组成成分...