四级营养师最新试题
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- WHO推荐选用皮褶厚度的测量点不包括( )。
- 为保证学龄前儿童碘的摄入量达到RNI，除必须食用碘强化盐外，每周最好还应安排（ ）次海产品。
- 新生儿的胃容量是（ ）ml。
- 实验期内，动物平均每摄入1g蛋白质时增加的体重克数被称为（ ）。
- 锌的膳食摄入量低和摄入锌的生物利用率低，生理需要量增加是继发性因素。（ ）
- 皮褶厚度大于40mm是男性肥胖的界限。（ ）
- 粮仓虫害有甲虫、螨虫、蛾类，最适宜这些昆虫卵孵化繁殖的温度和湿度分别是( )。
- 膳食史法对那些饮食中每天有较大变异的个体是不适宜的。（ ）
- 简述青少年的膳食指南。
- 自然界中没有一种天然食品能满足人体的各种营养素需要，所以营养强化能弥补天然食物的营养素不足的缺陷。（ ）