三级营养师最新试题
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- 商业领域对从业者的道德要求是“买卖公平，童叟无欺”，会计行业的职业道德要求是“不做假账”，驾驶员的职业道德要求是“遵守交规、文明行车”，如此等等，这些都是职业道德（ ）的具体表现。
- 大肠内存在细菌，这些细菌（ ）。
- 简述学龄儿童的膳食指南。
- 称重记账法可以进行个体膳食摄入情况的分析。（ ）
- 促进铁吸收的因素是（ ）。
- 下列属于我国居民传统的膳食结构特点的是（ ）。
- 毒蕈中毒中以脏器损害型中毒最为严重，死亡率高。（ ）
- 食品加热至（ ）℃以上属于热处理。
- 食堂进行食谱设计时，应以某个个体所需要的推荐摄入量作为标准，进行食谱的编制。（ ）
- 在大多数情况下，食品检验要对一大批食品的所有样品进行检验。（ ）