二级营养师最新试题
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- 培训计划中最重要的是__________。
- 牛肾和猪肾（ ）含量最高，是其他一般食品的数十倍。
- 河豚毒素含量最高的为河豚鱼的（ ）。
- 下列最符合蛋白质互补原则的为( )。
- 机械性消化
- 下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较，正确的有（ ）。
- 《食物成分表2002》中的食物编码有6位，代表食物类别编码的是前3位。（ ）
- 案例描述：在进行体格测量时，调查员用钢卷尺测量了一位20岁学生的身高，所测数据为l75 cm，用体重计测得其体重90 kg，腰围98 cm，臀围101 cm。体检发现在60 mm范围内出血点达10个，...