二级营养师最新试题
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- 公共营养师培训宜采用的教学方式包括__________。
- 蛋白质的营养状况的生化检验中不包括尿液指标。（ ）
- 案例描述：西北地区某学生食堂在给学生提供的套餐中有二米粥、烧牛肉、玉米面窝头、蔬菜等，合理的搭配大大提高了学生膳食的营养质量。 这个原理遵循的原则为（ ）。
- 下列属于职业道德的涵义的是（ ）。
- 简述发挥蛋白质互补作用应遵循的原则。
- 铁过量可导致中毒，急性中毒主要症状为（ ）。
- 结构和功能不同的一些细胞及其周围的细胞间质一起构成组织。（ ）
- 标准人系数中的标准人必须符合的条件是（ ）。
- 营养改善项目评价主要围绕哪几个方面进行（ ）。
- 2002年中国居民营养与健康现状调查结果表明微量营养素缺乏仍是城乡普遍存在的问题，其中（ ）缺乏最为突出。