二级营养师最新试题
HOT
热门试题
- 对食谱进行调整，是指根据（ ）调整。
- 低乳糖奶的生产，可以采用乳糖发酵法，也可采用乳糖酶分解法。（ ）
- 预包装食品标签通则GB 7718-2004规定的非强制标示内容有（ ）。
- 孕晚期，孕妇钙的适宜摄入量为（ ）mg/日。
- 《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕早、中、晚期膳食蛋白质RNI的增加值分别为（ ）g/日。
- 甲基汞中毒会引起一种公害病——痛痛病。（ ）
- 0℃以下是食品保藏的最佳温度。（ ）
- 当某一一群体的平均蛋白质摄入量达到EAR时，随机个体摄人不足的概率为2%～3%。（ ）
- ( )以下的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用。
- 怀孕后能量的需要量增加。因此，从怀孕初期开始每天应该在非孕基础上增加200kCal的能量。（ ）