二级营养师最新试题
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- 公共营养师的职业守则是对其品德、纪律、责任、目标的要求。（ ）
- 不饱和脂肪酸含量高的脂肪熔点越低，越容易消化。（ ）
- 2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐学龄前儿童维生素A的可耐受最高剂量为（ ）μg／日。
- 信息收集方法可分为二手资料法、实验法和（ ）。
- 动物性食物包括肉类、蛋类和乳类等，主要为人体提供（ ）。
- 婴儿出生头围平均是（ ）cm。
- 计算乳类摄入量时，可以将鲜奶与奶粉的消费量直接相加。（ ）
- 为了达到蛋白质每日75g的推荐摄入量，老年人每天应摄入充足的猪肉。（ ）
- 当血浆渗透压过低时，可引起口渴中枢神经兴奋，激发饮水行为。（ ）
- 公共营养师职业守则没有对从事公共营养师职业的人员的（ ）进行要求。