二级营养师最新试题
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- 下列植物性食物含微量元素硒较多的是（ ）。
- 对学龄前儿童和青少年来说，保证适量碳水化合物摄入，不仅可以避免脂肪的过度摄入，还可以预防肥胖和心血管疾病，因此，糖和含糖饮料的摄取是十分重要的。（ ）
- 蔬菜、水果应在收获前1个月停止使用含砷农药，以防止砷中毒。（ ）
- 鱼类的营养学特点是（ ）。
- 简述保健食品改善生长发育的作用原理。
- 在调查期间，记账法可以忽略各种小杂粮和零食的摄入量。（ ）
- 保健食品
- 营养干预试验设计的类型在研究层面上常采用（ ）方案。
- 商业领域对从业者的道德要求是“买卖公平，童叟无欺”，会计行业的职业道德要求是“不做假账”，驾驶员的职业道德要求是“遵守交规、文明行车”，如此等等，这些都是职业道德（ ）的具体表现。
- 下列关于行为调查表设计原则的叙述，错误的是（ ）。