二级营养师最新试题
HOT
热门试题
- 某男子,50岁,前来咨询体重问题和膳食指导。经测量,他身高168 cm,体重85 kg,血甘油三酯增高,血压正常,血胆固醇正常。该男子目前从事轻体力劳动。请回答以下问题: 上述案例中该男子的BMI值...
- 细菌性食物中毒不包括( )。
- 某企业有工作人员16名(男女各一半,年龄30~50岁,轻等体力活动),另设食堂用餐。请按要求采用下列的存余食物,编制一日食谱一份。存余食物:面粉、大米、豆腐干、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、虾仁、瘦猪肉、食油、...
- 镁的生理功能包括( )。
- 婴儿期缺碘可引起( )。
- 正常人血糖浓度为( )。
- 大豆的限制氨基酸为( )。
- 如果食物供应以玉米、面粉为主,在配餐中添加( )可以提高食物的蛋白质生物价。
- 商业领域对从业者的道德要求是“买卖公平,童叟无欺”,会计行业的职业道德要求是“不做假账”,驾驶员的职业道德要求是“遵守交规、文明行车”,如此等等,这些都是职业道德( )的具体表现。
- 毒蕈中毒中以脏器损害型中毒最为严重,死亡率高。( )
